Willkommen im 27grad-Laden

Entdecke meine handgefertigten Rohkostöle, die ich in kleinen Chargen produziere, um dir immer hohe Qualität und Frische anbieten zu können. Ein kleiner „Rundgang“ lohnt sich.

Zu den Produkten

Neu: Bio-Tierfutter für Pferde, Ponys, Hunde, Hühner und Kaninchen

Es gibt vier verschiedene Sorten: Schwarzkümmel-, Lein-, Leindotter- und Hanffutter. Das Futter ist in Bio-Qualtität, getreidefrei und teilentölt. Abgefüllt im Papiersack zu 3 kg und 5 kg. Plastikfrei. Zum selber mischen von Mash-Futter, als Leckerli und Beigabe zum Nassfutter oder in Mischung als hochwertiges Hühnerfutter.

Zu Besuch auf dem Biohof Krieger in Mamming

Bei hochsommerlichen Temperaturen besuchte ich meinen Lieferanten Heribert Krieger auf seinem Biohof in Mamming. Der Mohn ist fast verblüht und im Juli reif für den Drusch. Der Hanf hat auch schon mächtig zugelegt. Seine Blüten locken viele Insekten an.

Die Saaten für gesunde Öle

  • Der Hanf

    Hanf gehört zu den ältesten und wertvollsten Kulturpflanzen überhaupt. Bereits in der Steinzeit erreichte die Pflanze Europa. Die Hanffasern wurden zur Herstellung von Papier, robusten Seilen, Segeln und Kleidung verwendet. Später wurde wegen des hohen Nährwertes aus den Hanfsamen Öl gepresst. Die Aussaat beginnt Anfang Mai. Geerntet wird ab September, wenn die Samen zu fallen beginnen.

    Zum Hanföl 

  • Der Lein

    Man kennt ihn auch unter dem Namen Flachs. Lein ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, die zur Faser- und zur Ölgewinnung angebaut wird. Die Aussaat der Leinpflanze beginnt Mitte April. Im Juni beginnt die Blütezeit. Geerntet wird von Ende August bis in den September, wenn die Samen in der Kapsel scheppern.

    Zum Leinöl 

  • Der Schwarzkümmel

    Er stammt ursprünglich aus Westasien, dem Irak und der Türkei. Schon vor über 2000 Jahren wussten die Menschen im Orient um seine herausragende Bedeutung als Gewürz- und Heilpflanze. Schwarzkümmel hat eine lange Vegetationszeit und braucht warme und trockene Lagen. Die Aussaat beginnt bereits ab Mitte März. Geerntet wird ab Ende August, wenn sich die Samenkapseln braun färben.

    Zum Schwarzkümmelöl