Mohnöl – Der Gaumenschmeichler

Das Öl hat einen intensiv schmeichelnden Mohngeschmack mit einer zartnussigen Note. Mohnsamen sind sehr reichhaltig an Calcium, Kalium und Magnesium. Durch den hohen Fettgehalt eignet es sich sehr gut als Geschmacksträger für kalte Speisen, Salatdressings oder im Müsli. Gerade der zartnussige Geschmack des Mohnöls eignet sich ideal zur Verfeinerung von Süßspeisen wie Palatschinken, Mohnnudeln oder Parfaits. 

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Herkunft
Deutschland (aus kontrolliert biologischem Anbau)

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Haltbarkeit
Dunkel und kühl gelagert, mindestens 4 Monate haltbar. Geöffnet bitte innerhalb 6 bis 8 Wochen aufbrauchen. Rohkostöle nicht erhitzen.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 3700 kj (900 kcal)

Fett 100 g
davon:

• gesättigte Fettsäuren 15 g
• einfach ungesättigt (Omega 9) 14 g

• mehrfach ungesättigte Fettsäure 71 g

Kohlenhydrate 0 g

• davon Zucker 0 g

Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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Hersteller & Abfüller
Ellen Hirsch, Waldweg 7, 94051 Hauzenberg